Thursday, September 3, 2009

Drizzled Cornflakes Crunchy

Sumber: Nota kelas masakan chef Asma di Bakewithyen

BAHAN-BAHAN

Bahan A

150gm butter
100gm gula castor

Bahan B

1 tsp esen vanilla
1/4 cup air sejuk

Bahan C

170gm tepung gandum
1/8 tsp cinnamon powder
1 tsp bicarbonate of soda
(ayak semuanya)

Bahan D

80gm cornflakes - dikisar
30gm chocolate rice

CARA-CARANYA

1. Bahan A diputar sehingga kembang dan masukkan bahan B
2. Ayak bahan C dan digaul bersama bahan D
3. campurkan kedalam bancuhan A. Adun sehingga sebati
4. Ambil 1/2tbsp dan bulatkan. letakkan atas loyang dan tekan dengan garpu
5. Bakar sehingga masak dan sejukkan
6. Apabila sejuk. hiaskan dengan white chocolate

Hiasan : White chocolate dipipping halus

No comments: