Lempeng dengan kari ayam

Ini sarapan saya pagi tadi. Simple dan mudah. Cuma bancuhkan tepung, telur, garam dan air. 2 keping dah cukup mengenyangkan. Saya makan bersama-sama dengan baki kari ayam pencen.

Orang lain rehat hari Ahad tapi saya kena duty pulak sebelah petang. Bila balik tadi dari Putrajaya.....dah jam 6.35petang, matahari petang terik sungguh. Saya tak boleh memandu bila matahari tepat memancar kearah mata saya.....so saya terlepas simpang ke Puchong dan lepas entah kemana. Mujur ada GPS tapi saya pusing jauh nak u-turn balik dan bayar tol sampai RM9 sebelum sampai ke PJ.

Bila sampai kat umah dah jam 7.30 malam. lepas sembahyang terus gi dapur goreng nasi. lapar sungguh perut sebab hanya makan 2 keping lempeng aje sebagai alas perut seharian. Nasi goreng simple tak yah resepilah, semua orang tahu buat. Saya suka nasi goreng yang simple hanya telur, bawang merah, sayur, cili padi dipotong halus dan garam. Hidangan yang paling mudah dibuat tak sampai 10 minit.