Ini lunch saya pada hari sabtu 23hb. Beehoon tom yam yang agak pedas sedikit...banyak sangat cili api yang dimasukkan. Selepas habiskan 3 jam di gym sempat pulang untuk memasak hidangan untuk lunch.
Ini adalah hidangan makan malam saya. Sotong goreng kunyit bersama kailan goreng bersama udang kering.
Nasi tu hanya 1/2 cawan saja ye....lebihkan sayur hijau. Kalori untuk 3 ekor sotong adalah melebihi 300 kalori so jangan makan banyak sangat. Ini saya sertakan resepi untuk kailan goreng udang kering.
Kailan goreng udang kering
Bahan-bahannya
- 4/5 batang sayur kailan
- 1 sudu makan udang kering-rendam sebentar
- 1 sudu makan sos tiram
- 1 ulas bawang merah-dihiris
- 2 ulas bawang putih-dihiris
- secubit garam
- 1/2 cawan air
- sedikit minyak
Cara-caranya
- Bersihkan dan potong dua sayur kailan
- Panaskan kuali dan masukkan minyak. tumis bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau. Masukkan udang kering, kacau rata.
- Masukkan sos tiram, air dan sedikit garam.
- Masukkan kailan, kacau rata dan terus angkat. Jangan masak terlalu lama supaya sayur tetap ranggup.
No comments:
Post a Comment