Saturday, May 15, 2010

Cornflakes Crunchy

Tengah excited untuk ambil gambar dengan photo light box yang saya tekun membuatnya sampai tengah malam semalam dan pagi tadi perkemaskan sedikit. Masih kekurangan sebab saya guna kertas putih A 3 saja. Sanggup buat something supaya dapat ambil gambar. So terhasillah biskut nie. Resepi nie saya dah pernah postkan dahulu, oleh kerana tak bubuh lorekan coklat maka saya buang perkataan dizzled kat nama biskut nie. Bahan guna apa yang ada kat dapur je.

Cornflakes Crunchy
Sumber: Nota kelas masakan chef Asma di Bakewithyen

BAHAN-BAHAN

Bahan A

150gm butter
100gm gula castor

Bahan B

1 tsp esen vanilla
1/4 cup air sejuk

Bahan C

170gm tepung gandum
1/8 tsp cinnamon powder (saya tak masukkan)
1 tsp bicarbonate of soda (ayak semuanya)

Bahan D

80gm cornflakes - dikisar (saya tambah lagi 20gm)
30gm chocolate rice (saya tak masukkan sbb tak de)


CARA-CARANYA
  • Bahan A diputar sehingga kembang dan masukkan bahan B
  • Ayak bahan C dan digaul bersama bahan D

  • campurkan kedalam bancuhan pertama tadi. Adun sehingga sebati

  • Ambil 1/2tbsp dan bulatkan. letakkan atas loyang dan tekan dengan garpu

  • Bakar sehingga masak dan sejukkan



No comments: