Tuesday, August 16, 2011

Mee Rebus Terengganu

Semalam teringin sungguh nak makan sesuatu yang berkuah rebus sahaja. Ini menu kegemaran saya bila bulan puasa terutama bila dah tak lalu nak makan nasi. Mee rebus terengganu versi adik perempuan saya. Saya pernah tanya kawan yang asal terengganu.....versi asal lain sikit tapi asasnya samalah. Dah makan(lepas berbuka semalam) baru teringat nak ambil gambar sebab tu kuah dia dah nampak ada lada kicap. Lada kicap penting disediakan bersama dengan mee rebus nie.....kalau tak ada.....tak ummmp. Manis kuah mee rebus nie datangnya dari banyak bawang putih, lada hitam dan fish ball serta ayam dan sayur sawi. Saya paling suka makan sawi organik....rasanya lain dari sawi biasa yang dijual walaupun harganya mahal....satu pek kecil RM3 lebih.


Resepi mee rebus nie dah pernah saya publishkan kat sini dan sini.

1 comment:

Amie said...

kalau buka puasa kita pun suka sangat makan yang berkuah, bersup ...berselera!

sawi organik memang mahal sikit, tapi berbaloi untuk kesihatan kitakan...